10月の行事食～ハロウィン食～
10月３１日の行事食はハロウィンでした。
メニューは、パン・カボチャのキッシュ・スープ・ビタミンサラダ・ブルーベリーゼリーです。
日本では近年、様々な仮装・コスプレを楽しむイベントのようになっていますが、もともとはヨーロッパで秋の収穫を祝うとともに悪霊などを追い出す宗教的な行事が発祥と言われています。
仮装した子供たちが「トリック・オア・トリート！（お菓子をくれなきゃ悪戯するよ！）」と唱えながら歩く姿も見られますね。
病院ではお菓子はご用意できませんが、少しでもハロウィン気分を味わっていただけるように色彩や盛り付けを工夫してみました。
近年のハロウィンの象徴である、魔よけカボチャのジャック・オー・ランタンを添えて、患者様の健康をお祈りいたします。
栄養室一同
2021年11月3日
